Před nákupem :
- Vybírejte pevné, suché bobule s neporušenými klobouky – přezrálé nebo potlučené plody přitahují Swansea.
- Vyhněte se nádobám se šťávou nebo plísní na dně.
Doma :
- Nemyjte bobule, dokud nejsou připraveny k jídlu – vlhkost urychluje jejich zkažení.
- Neomyté bobule skladujte v lednici v jedné vrstvě (nebo v originální nádobě s odvětrávaným otvorem).
- Namočte je do slané vody pouze tehdy, pokud je plánujete jíst – poté je dobře opláchněte.
Alternativní metoda čištění :
- Namáčení v octě : 3 díly vody + 1 díl bílého octa po dobu 5–10 minut ničí bakterie/plísně (ale nespolehlivě neodstraňuje larvy jako slaná voda).

Závěrečná myšlenka
Nález larev v jahodách je známkou minimálního používání pesticidů , nikoli špatné hygieny. Ve skutečnosti je pravděpodobnější, že se vyskytnou u bio bobulovin – což mnozí považují za kompromis, který stojí za to udělat.
„Příroda není sterilní – a to je v pořádku.“
Pokud vám to přináší pohodlí, namočte si bobule, dobře opláchněte a vychutnejte si. Vaše tělo se o zbytek postará bez váhání. 