Příprava Smíchejte všechny ingredience a připravte těsto.
Nechte jej několik hodin odpočívat v chladničce.
Těsto rozdělte na čtyři části a rozválejte je. Do středu každé části dejte crème fraiche a podle potřeby i nádivku. Pečte při teplotě 180 stupňů 30-35 minut. Štrúdl podávejte posypaný cukrem.