Syčící čínský pepřový steak s cibulí
Zavedení
Hovězí steak s čínskou paprikou a cibulí je klasický čínsko-americký pokrm, který se skládá z křehkých proužků hovězího masa, křupavých paprik, sladké cibule a pikantní česnekovo-sójové omáčky. Tento pokrm, známý pro své výrazné chutě, barevnou prezentaci a rychlou přípravu, se stal oblíbeným v restauracích i domácích kuchyních.
Krása pepřového steaku spočívá v jeho jednoduchosti. Tenké plátky hovězího masa se marinují pro zvýšení křehkosti a poté se rychle opečou na vysoký plamen s čerstvou zeleninou a chutnou omáčkou. je pokrm, který je vydatný i chutný zároveň a dokonalou předloženou slanou, nabízí sladké a lehce peprné chuti.
Sizzling Chinese Pepper Steak s cibulí je ideální pro večeři ve všední dny, rodinné večeře nebo zvláštní příležitosti. Skvěle se hodí k dušené rýži nebo nudlím a doma vám dodá chuť restaurace.
Nutriční informace
Přibližné hodnoty na porci
Porce: 4
- Kalorie: 350–450 kcal
- Bílkoviny: 30 g
- Sacharidy: 12 g
- Tuk: 20 g
- Nasycené tuky: 6 g
- Vláknina: 2 g
- Cukr: 5 g
- Sodík: 850 mg
- Železo: 20 % denní hodnoty
- Vitamín C: 80 % denní hodnoty
Nutriční hodnoty mohou obsahovat v závislosti na použitých ingrediencích.
Líbí se vám tento recept? Nenechte si ho ujít!
Zaregistrujte se pomocí svého e-mailu a nechte si tento recept zaslat přímo do vaší schránky. Každý týden budete dostávat naše nejlepší recepty!
Vaše osobní údaje používáme pro reklamu založenou na zájmech, jak je uvedeno v našem Oznámení o ochraně osobních údajů .
Složení
Na marinádu na hovězí maso
- 1½ libry steaku z boku, svíčkové nebo ribeye, nakrájeného na tenké plátky
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce ústřicové omáčky
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžička sezamového oleje
- ½ lžičky černého pepře
Na smažené jídlo
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 velká zelená paprika, nakrájená na plátky
- 1 velká červená paprika, nakrájená na plátky
- 1 velká cibule, nakrájená na plátky
- 4 stroužky česneku, prolisované
- 1 lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
Na omáčce
- ⅓ šálku sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 1 hodina hovězího vývaru
- 1 lžíce ústřicové omáčky
- 1 lžíce hnědého cukru
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžička sezamového oleje
- ½ lžičky černého pepře