Co je bílá moruše?
Bílá moruše (Morus alba) je původem z Číny a byla již v patnáctém. Představeno v Evropě století. Dnes se pěstuje především v zemích, jako je Itálie a Španělsko.
Ovoce i listy se tradičně používají a jsou známé svou příjemnou sladkokyselou chutí.
Živiny bílé moruše
Bílé moruše obsahují celou řadu cenných surovin:
- Vitamin C
- Kategorie: Karotenoidy
- Vlákno
- Organické kyseliny (např. B. Jablko a kyselina citronová)
- Antioxidanty, jako je resveratrol
Tato kombinace dělá z ovoce zajímavý doplněk k vyvážené stravě.
Možné zdravotní přínosy
1. Podpora hladiny cukru v krvi
Některé studie naznačují, že určité sloučeniny v bílých morušech mohou zpomalit příjem cukru v trávicím systému.
To může pomoci snížit výkyvy cukru v krvi – ale nenahrazuje lékařské ošetření.
2. Přínos ke zdraví srdce
Recept bude pokračovat na další stránce
