Domácí čevabčiči pečené v troubě se hodí pro každého, kdo si chce připravit rychlý oběd, nebo večeři bez zbytečného smažení. Oproti klasickému čevabčiči je příprava jednodušší. Stačí smíchat několik dostupných surovin, vytvarovat válečky a dát péct. Recept využívá suroviny, které má většina lidi běžně doma. Velkou výhodou tohoto pokrmu je jeho variabilita.
Můžete použít čisté hovězí maso, nebo směs vepřového a hovězího, nebo přidat bylinky. Oblíbí se ho celá rodina. Pokud hledáte recept z běžných surovin, který zvládne připravit i začátečníci, tak je tohle čevabčiči skvělou volbou.
Ingredience
- 500g mletého masa
- 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 1 lžička sušené majoránky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1 lžíce oleje
