Celer je často odsouzen k pouhé luštěnině. Přesto je v mnoha kulinářských tradicích ceněn pro svou roli v přirozené podpoře vylučovacích funkcí těla.
Proč je celer tak oblíbený?
Celer je bohatý na:
voda (≈95 %) → hydratace
vláknina → trávení a tranzit
antioxidanty → ochrana buněk
draslík → vodní bilance
Vitamíny A, C, K → kůže a tkáně
Tato kombinace z něj dělá spojence vnitřní rovnováhy
1. Podporuje krevní oběh a vnitřní rovnováhu
Zobrazit další
Kuchyňské náčiní
Rostlinná
celerová šťáva (připravená k pití)
Díky svým rostlinným sloučeninám celer:
podporují dobrou hydrataci krve
doprovází provoz
podporuje celkovou rovnováhu těla
2. Přispívá k čistší pleti
tím, že pomáhá:
hydratace
likvidace kovového odpadu
příjem antioxidantů
Někteří lidé si při pravidelné konzumaci všimnou jasnější pleti.
