Žlutá část melounu, která se často nachází u jeho dna, je dobrým ukazatelem zralosti. Tato oblast je částí, která je během růstu v kontaktu se zemí. Pokud je žlutá, je to dobré znamení; znamená to, že meloun přirozeně dozrál. Na druhou stranu, meloun s touto bílou oblastí může být stále nezralý.
Prozkoumejte mramorování melounu.
Mramorování nebo pruhy na melounu mohou také ukazovat na jeho kvalitu. Melouny s hustým, rovnoměrným mramorováním bývají sladší a šťavnatější. Naopak, pokud je mramorování řídké nebo rozbité, je velká šance, že meloun není dostatečně zralý.
Kontrola pupku melounu:
Pupek neboli „pupek“ melounu může také ukazovat na jeho kvalitu. Všimnete si, že některé pupky jsou velké, jiné malé. Doporučuje se vybírat melouny s malým pupkem. Čím menší pupek, tím tenčí kůrka, což je známkou dobré zralosti. Meloun s velkým pupkem mohl být sklizen příliš brzy nebo mohl být chemicky ošetřen.