Celozrnné obiloviny . Celozrnná rýže, těstoviny a chléb jsou velmi bohaté na železo a další esenciální minerály.
Vejce . Středně velké vejce obsahuje asi 1 mg železa a také další nezbytné živiny pro silné kosti a svaly. Pro lepší vstřebávání železa si vejce dejte s pomerančovou šťávou, například k snídani.
Granátové jablko . Je obzvláště bohaté na železo a obsahuje i další živiny, které podporují jeho vstřebávání. Granátové jablko je bohaté na vitamíny, vlákninu a draslík a pomáhá čistit krev.
Švestky . Pomáhají trávení, zmírňují zácpu a zabraňují zánětu střev: švestky jsou bohaté na železo a pomáhají vám mít více energie.
Citrusové plody . I když nejsou nijak zvlášť bohaté na železo, obsahují vitamín C, který je nezbytný pro vstřebávání tohoto minerálu.
Luštěniny a ořechy . Luštěniny, jako je čočka, cizrna, hrášek a sója, jsou bohaté na vlákninu a obsahují velké množství železa.
Rajčata . Obsahují vitamíny C, E a beta-karoten, které podporují vstřebávání železa.
Koření . Tymián, kmín, oregano, skořice, chilli paprička a kopr jsou koření nejbohatší na železo.
