2. Jemný křišťál a jemný porcelán
Pokud vlastníte nádherné křišťálové sklíčka nebo jemný porcelán, zaslouží si královskou péči.
Vysokotlaké vodní trysky mohou způsobit odštípnutí nebo roztříštění křehkého skla o jiné nádobí. Agresivní čisticí prostředky a intenzivní teplo mohou trvale poškodit povrch křišťálu, takže bude vypadat zakalený, bez ohledu na to, jak moc ho leštíte. Navíc jakékoli jemné zlaté nebo stříbrné ozdoby pravděpodobně vyblednou, oloupou se nebo se zcela smyjí.
Jak se o ně starat: Vyložte plastovou mísu ručníkem, aby nedošlo k uklouznutí, a kusy jemně omyjte jemným saponátem na nádobí a vlažnou vodou. Důkladně opláchněte a nechte uschnout na mřížce nebo je opatrně osušte hadříkem, který nepouští vlákna. Nikdy na jemné kusy nestavte těžké předměty.
3. Litinové nádobí
Litinové pánve jsou nespornými pracanty kuchyně, ale myčku nádobí naprosto pohrdají.
Agresivní čisticí prostředky a vysoká teplota zcela odstraní polymerizovanou olejovou vrstvu – známou jako koření – která dodává litině její přirozené nepřilnavé vlastnosti. Bez této ochranné bariéry bude žehlička při vystavení vlhkosti a vzduchu rychle rezavět. Opakované mytí v myčce časem výrazně poškodí povrch žehličky.
Jak se o ně starat: Ručně omyjte horkou vodou a pevným kartáčem (mýdlo potřebujete jen zřídka). Pánev zcela osušte na sporáku na mírném ohni a po každém mytí ji lehce potřete olejem, aby se zachoval nepřilnavý povrch. Litinu nikdy nenamáčejte na delší dobu.
4. Nádobí s nepřilnavým povrchem
Může se to zdát neintuitivní, protože pánve s nepřilnavým povrchem jsou navrženy tak, aby se snadno čistily, ale neměly by se mýt v myčce nádobí
.
Agresivní čisticí prostředky a vysoké teploty narušují nepřilnavý povlak (jako je PTFE nebo teflon), což způsobuje jeho odlupování a ztrátu účinnosti. To urychluje opotřebení, což znamená, že budete nuceni své drahé pánve vyměnit mnohem dříve.
Jak se o ně starat: Ručně myjte měkkou houbičkou a jemným saponátem na nádobí. Vyhněte se abrazivním drátěnkám, jako je ocelová vlna. Před mytím nechte pánev vždy zcela vychladnout, aby se nezdeformovala. Zatímco některé novější pánve s keramickým povlakem tvrdí, že jsou vhodné do myčky nádobí, ruční mytí vždy prodlouží jejich životnost.
5. Cokoli s lepicími štítky
Všichni jsme se po mytí nádobí pokusili setřít připečenou nálepku – je to noční můra.
Při vystavení vysokému teplu a vodě se štítky rozpadají a zanechávají na nádobí i uvnitř myčky odolné, lepkavé zbytky. A co hůř, úlomky papíru a roztavené lepidlo mohou ucpat filtr myčky, což drasticky snižuje její čisticí účinnost. Nakonec strávíte více času seškrábáním zbytků, než jste ušetřili používáním myčky.
Jak se o ně starat: Před vložením nádobí vždy odstraňte všechny štítky a nálepky. Namočte odolné etikety do teplé mýdlové vody, abyste uvolnili lepidlo, a jemně použijte žiletku nebo škrabku k odstranění zbytků lepidla.
6. Izolované cestovní hrnky a termosky
Izolované hrnky jsou fantastické pro udržení nápojů v perfektní teplotě, ale myčka nádobí může zničit jejich vnitřní mechaniku.
Intenzivní teplo může poškodit vakuové těsnění mezi dvojitými stěnami, což ohrozí schopnost hrnku udržet teplotu. Plastová víčka a gumová těsnění se navíc mohou deformovat nebo rozkládat, což vede k netěsnostem, a agresivní čisticí prostředky mohou uvnitř nádoby zanechat přetrvávající chemickou chuť nebo zápach.
Jak se o ně starat: Ručně omyjte tělo a víčko teplou mýdlovou vodou a pomocí kartáče na lahve sahejte hluboko dovnitř. Nechte zcela osušit na vzduchu bez víka, abyste zabránili vzniku plísní. Vždy zkontrolujte pokyny výrobce, ale ruční mytí je obecně nejbezpečnější volbou.
