Tento jev není jen otázkou kvality; představuje skutečné zdravotní riziko. Pravidelná konzumace falšovaného olivového oleje může vést k nutričním nedostatkům, zánětům a zvýšenému riziku chronických onemocnění.
Proč je olivový olej tak často padělaný? Jeho vysoká poptávka a výrobní náklady z něj činí ideální cíl pro padělatele. Výroba pravého extra panenského olivového oleje vyžaduje dlouhý a přísný proces, což vede některé výrobce k tomu, aby klamali spotřebitele prodejem průměrných produktů pod falešnými etiketami.
10 zemí nejvíce postižených podvody s olivovým olejem
Pokud kupujete olivový olej z jedné z těchto zemí, buďte obzvláště opatrní:
10. Portugalsko
Ačkoli Portugalsko není významným producentem, přibližně 10 % jeho vyváženého olivového oleje je falšovaného. Často se mísí s oleji nižší kvality nebo obsahuje nedeklarované přísady.
