Někteří lidé se ho ani neodváží jíst, ačkoli je to jedno z nejzdravějších maďarských ovocí! Nejen plody, ale také listy mají cenu zlata!
Zabraňuje tvorbě nádorů, je také dobrý pro srdce.
Moruša bílá nevyžaduje speciální péči, ale její plody mají cenu zlata.
Už naši předkové ji znali, ale dnes se na léčivou sílu moruše bílé jaksi zapomnělo. Tmavě fialové – po dozrání téměř černé – sladké plody snižují cholesterol a zabraňují vzniku cukrovky.
Černá, červená a bílá moruša jsou velmi běžné, ale mnoho lidí o nich neví a neodváží se je jíst, ačkoli je lze nalézt v mnoha našich parcích.
Jeho plody by se neměly konzumovat nezralé, protože mají omamný a halucinogenní účinek, ale když jsou zralé, jsou vynikajícím zdrojem minerálů (K, Ca, Na, Mg, Fe, Zn), vitamínů (B2, B3, vitamín C) a antioxidantů, a to jak plody bílé, tak černé moruše.
Sušené plody obsahují polovinu cukru jako jiné bobule nebo jedno z našich oblíbených, rozinky. Podle texaské studie je resveratrol, který obsahují, přírodní fenol, který bojuje proti většině typů nádorů.
